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台湾极品高粱酒「晶酿洄澜」,源自台湾东岸的海洋城市─花莲。花莲,人称台湾的后山,有着美丽而古老的名称「洄澜」。传说约在清朝同治年间,由宜兰前来花莲拓垦的移民在花莲溪口定居,形成聚落;因看见奔流入花莲溪之溪水注入太平洋时,溪水和海水两相激荡,与海浪冲击成萦回状,遂惊呼「洄澜」。后以谐音命名为「花莲」。

得天独厚的花莲幅员辽阔,山林广布、溪流纵横,境内涵盖太鲁阁国家公园、花东纵谷、东海岸、七星潭四大区域。

太鲁阁国家公园以鬼斧神工的山川景色闻名,如燕子口、九曲洞、清水断崖等著名景观,沿 途常见林立的巨大峭壁,岩面的断层节理与褶皱曲折,让人不禁赞叹大自然的无穷力量。

花东纵谷位于中央山脉和海岸山脉之间,是跨越花莲与台东的绿色走廊,随处可见悠闲的田野风光。其中最著名的景点有鲤鱼潭、秀姑峦溪、红叶温泉、南横公路等。东部海岸国家风景区位于花莲、台东滨海地带,著名的景点有石梯坪、三仙台、小野柳、秀姑峦溪等,拥有丰富多样的地质景观和动植物生态,是一处多采多姿的天然教室。

洄澜丰华‧生生不息

东海岸的族群文化独特而多元,客家人、闽南人、外地渔民等,更有广大的台湾原住民族群,孕育了独特的生活与文化。在原住民的歌舞中,许多的肢体动作和歌唱方式,皆来自对海洋的想象与转换;如此热爱、崇敬海洋的生活方式与文化,提供所有在南岛共同生活的居民一种亲近海洋的典范,因此,「花莲」是台湾海洋文化重要的代表之一。

位于花莲新城乡东北角海滨的的「七星潭」,是全县唯一县级风景区,分别接连太鲁阁、东海岸与花东纵谷等国家风景区。又称「月牙湾」的七星潭是个湛蓝的砾石海湾,除了壮丽的弧形海湾令人着迷外,海水洁净蔚蓝,清晰可见白浪中的石砾,末端傍着高耸的中央山脉,山海邂逅、相互映照,能使人尽情徜徉于山光水色之中。


品尝一口「晶酿洄澜」,体验蕴涵着海洋深刻记忆的新饮酒文化,创造出拥有宽阔生命力的活力起点,这是一份─来自蔚蓝太平洋的礼物。

 

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